Ingredientes Biscoito de Polvilho Azedo
- 500g de polvilho azedo
- 200ml de água
- 100ml de óleo
- Sal a gosto
- 1 ovo
- 100g de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo
- Ferva a água e reserve.
- Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo com o sal.
- Adicione a água fervente ao polvilho e mexa até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar e acrescente o ovo, misturando bem.
- Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado e incorpore à massa.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Modele os biscoitos no formato desejado e coloque-os em uma assadeira untada.
- Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Variações da Receita
Com Queijo
Ingredientes:
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- Inclua 100g de queijo parmesão ralado aos ingredientes básicos.
Modo de Preparo:
- Siga o mesmo processo, adicionando o queijo ralado à massa antes de modelar os biscoitos.
Com Ervas Finas
Ingredientes:
- Adicione 1 colher de sopa de ervas finas secas aos ingredientes básicos.
Modo de Preparo:
- Misture as ervas finas com o polvilho antes de adicionar a água fervente.
Picante
Ingredientes:
- Acrescente 1 colher de chá de pimenta calabresa aos ingredientes básicos.
Modo de Preparo:
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- Incorpore a pimenta calabresa à massa junto com o sal.
Acompanhamentos
- Café fresco: A combinação clássica, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde.
- Dip de Requeijão: Um molho cremoso de requeijão com ervas finas para mergulhar os biscoitos.
- Crepe de aveia, fácil e saudável
- Macarrão com salsicha-Uma Delícia Rápida
- Pedras Sanitárias Perfumadas.
- Bolo de Chocolate Aveludado ou bolo nega maluca
- Receita de manteiga artesanal caseira, faça a sua.
Espero que aproveite essa deliciosa receita de Biscoito de Polvilho Azedo😋
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