Ingredientes
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- 2 xícaras de feijão carioca
- 6 xícaras de água
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Deixe o feijão de molho por aproximadamente 8 horas para amaciar.
- Escorra a água e coloque o feijão em uma panela grande.
- Adicione as 6 xícaras de água e a folha de louro.
- Cozinhe em fogo médio-alto até começar a ferver.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que os grãos estejam macios.
- Em outra panela, refogue o alho e a cebola no óleo até dourarem.
- Adicione o refogado ao feijão cozido e tempere com sal.
- Deixe cozinhar por mais 10 minutos e ajuste o tempero se necessário.
- Crepe de aveia, fácil e saudável
- Macarrão com salsicha-Uma Delícia Rápida
- Pedras Sanitárias Perfumadas.
- Bolo de Chocolate Aveludado ou bolo nega maluca
- Receita de manteiga artesanal caseira, faça a sua.
Variações da Receita Feijão sem Panela de Pressão
Feijão Temperado com Cominho
Ingredientes:
- Siga os mesmos ingredientes acima.
- Adicione 1 colher de chá de cominho em pó.
Modo de Preparo:
- Siga o mesmo processo, adicionando o cominho junto com o alho e a cebola no refogado.
Feijão com Legumes
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Ingredientes:
- Siga os mesmos ingredientes acima.
- Adicione 1 cenoura e 1 batata cortadas em cubos.
Modo de Preparo:
- Adicione a cenoura e a batata na panela junto com o feijão e cozinhe até que tudo esteja macio.
Acompanhamentos
- Arroz Branco: Um clássico que nunca falha, o arroz branco é o acompanhamento perfeito para realçar o sabor do feijão.
- Farofa: A farofa traz uma textura crocante e um sabor adicional que complementa muito bem o feijão.
Espero que este artigo seja útil e que você desfrute de uma deliciosa refeição com estas receitas de feijão!
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