3 Receitas Bolo de Cenoura Fit de Microondas

Ingredientes

• 2 cenouras médias picadas
• 3 ovos
• 1/4 de xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, adicione as cenouras, os ovos e o óleo de coco. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira para uma tigela e adicione o açúcar mascavo e a farinha de aveia. Misture bem.
3. Incorpore o fermento em pó delicadamente à massa.
4. Despeje a massa em uma forma de silicone e leve ao microondas por aproximadamente 8 minutos na potência alta.
5. Faça o teste do palito para garantir que o bolo está cozido.
6. Deixe esfriar antes de desenformar.

Variações da Receita Bolo de Cenoura Fit de Microondas

Receita com Cobertura de Chocolate Fit

Ingredientes da Cobertura:

• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de leite de amêndoas
• 1 colher de sopa de mel

Modo de Preparo da Cobertura:

• Misture todos os ingredientes e aqueça no microondas por 30 segundos.
• Espalhe sobre o bolo já frio.

Receita com Farinha de Amêndoas

Substitua a farinha de aveia por farinha de amêndoas e siga o mesmo processo de preparo.

Receita com Adoçante Natural

Troque o açúcar mascavo por xilitol ou stevia a gosto.

• Crepe de aveia, fácil e saudável
• Macarrão com salsicha-Uma Delícia Rápida
• Pedras Sanitárias Perfumadas.
• Bolo de Chocolate Aveludado ou bolo nega maluca
• Receita de manteiga artesanal caseira, faça a sua.

Acompanhamentos Sugeridos

1. Iogurte Natural: Uma colher de iogurte natural pode adicionar cremosidade e frescor ao bolo.
2. Frutas Vermelhas: Um mix de frutas vermelhas traz acidez e doçura, complementando bem o sabor do bolo.

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