O pudim é uma sobremesa amada em todo o mundo, conhecida por sua textura suave e sabor doce e reconfortante. Neste artigo, vamos explorar a receita tradicional de pudim, bem como variações que podem adicionar um toque especial ao prato clássico.
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Ingredientes Separados
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 3 ovos inteiros
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Como Fazer a Receita
Preparo da Calda:
- Derreta o açúcar na panela até obter uma cor dourada.
- Adicione a água e deixe cozinhar até que se forme uma calda grossa.
- Espalhe a calda por todo o interior de uma forma com furo central e reserve.
Preparo do Pudim:
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por 1 minuto.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria no forno a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Após assar, deixe esfriar e desenforme.
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Variações da Receita
Pudim de Chocolate
Ingredientes:
- Adicione 1/4 de xícara de chocolate em pó aos ingredientes do pudim.
Preparo:
- Siga o mesmo processo do pudim tradicional, incorporando o chocolate em pó.
Pudim de Coco
Ingredientes:
- Adicione 1/2 xícara de coco ralado aos ingredientes do pudim.
Preparo:
- Misture o coco ralado com os outros ingredientes e asse seguindo as instruções do pudim tradicional.
- Crepe de aveia, fácil e saudável
- Macarrão com salsicha-Uma Delícia Rápida
- Pedras Sanitárias Perfumadas.
- Bolo de Chocolate Aveludado ou bolo nega maluca
- Receita de manteiga artesanal caseira, faça a sua.
Acompanhamentos
- Creme de Leite Fresco: Bata o creme de leite fresco até obter picos firmes e sirva ao lado do pudim.
- Frutas Vermelhas: Uma seleção de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, complementam perfeitamente a doçura do pudim.
Espero que aproveite essa deliciosa receita de Pudim Tradicional😋
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