Ingredientes da Torta de Frango.
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água gelada
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Sal e pimenta a gosto
- 1 gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo da Torta de Frango.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione o óleo e a água gelada, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o frango desfiado, a cenoura, o milho e a ervilha. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque o recheio sobre a massa na forma.
- Cubra com outra camada de massa e feche bem as bordas.
- Pincele a gema de ovo sobre a massa.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Outras Receitas
Empadão de Frango
Ingredientes
- Massa de empadão pronta
- Frango cozido e desfiado
- Requeijão cremoso
- Azeitonas picadas
- Ovos cozidos picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Forre uma forma com metade da massa de empadão.
- Misture o frango desfiado com o requeijão, azeitonas e ovos cozidos.
- Tempere com sal e pimenta.
- Coloque o recheio sobre a massa e cubra com a outra metade da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
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Quiche de Frango
Ingredientes
- Massa de quiche pronta
- Peito de frango cozido e desfiado
- Queijo ralado
- Creme de leite
- Ovos
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Forre uma forma com a massa de quiche.
- Misture o frango desfiado com o queijo ralado, creme de leite e ovos.
- Tempere com sal e pimenta.
- Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Acompanhamentos e Bebida
- Acompanhamento 1: Salada verde com tomates e molho de mostarda e mel.
- Acompanhamento 2: Purê de batatas.
- Bebida: Um vinho branco leve.
Melhor ocasião para preparar: Essa torta de frango é perfeita para um almoço em família ou um jantar aconchegante com amigos. Sirva com os acompanhamentos sugeridos e desfrute de uma refeição deliciosa! 🥧🍷
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