Receita de Bolo de Chocolate

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo Bolo de Chocolate :

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura seca. Bata bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

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Variações:

Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache:

• Prepare uma ganache derretendo 200g de chocolate meio amargo com 200ml de creme de leite. Cubra o bolo com a ganache e decore com raspas de chocolate.

Bolo de Chocolate com Morangos:

• Corte morangos frescos e coloque-os entre as camadas do bolo. Finalize com chantilly e morangos inteiros por cima.

Bolo de Chocolate com Nozes:

• Adicione 1 xícara de nozes picadas à massa antes de assar. Sirva com uma bola de sorvete de creme.

Acompanhamentos e Bebida:

• Acompanhe o bolo de chocolate com uma bola de sorvete de baunilha e calda de chocolate quente.
• Ou, para uma opção mais leve, sirva com frutas vermelhas frescas e um chá preto.

Melhor Ocasião para Preparar: Este bolo de chocolate é perfeito para festas de aniversário, sobremesas em família ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de chocolate! 🍫

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