Introdução O bolo queijadinha é uma verdadeira tentação gastronômica que une a textura macia do bolo com o sabor marcante da queijadinha. Esta receita é perfeita para quem busca um doce tradicional com um toque de inovação. Prepare-se para encantar seus convidados com um bolo que promete ser o centro das atenções em qualquer mesa.
Ingredientes da Bolo Queijadinha de Liquidificado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo da Bolo Queijadinha de Liquidificado
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o coco, o queijo e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento e pulse rapidamente para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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Receitas Similares Bolo de Coco Molhadinho
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de coco ralado
Modo de Preparo: Repita o processo do bolo queijadinha, substituindo o queijo parmesão por mais coco ralado.
Bolo de Fubá Cremoso
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de leite de coco
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
Acompanhamentos
- Uma bola de sorvete de creme
- Calda de chocolate quente
A queijadinha tem origens portuguesas e foi trazida ao Brasil durante o período colonial. Com o tempo, foi adaptada aos ingredientes locais, dando origem a variações como o bolo queijadinha.
Este bolo queijadinha é ideal para o café da tarde. Sirva-o fresco, acompanhado de uma xícara de café ou chá. O momento de saborear essa delícia é quando você deseja oferecer um doce especial que remete à tradição e ao conforto de casa.
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