3 Receitas de Pastel com Recheio de Frango

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo
• 200ml de água morna
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a água morna, o óleo e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Sove a massa por aproximadamente 5 minutos e deixe descansar por 30 minutos.
3. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourar.
4. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e salsinha, e cozinhe por mais alguns minutos.
5. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até que esteja com cerca de 2mm de espessura.
6. Corte a massa em círculos, coloque uma porção do recheio no centro de cada círculo e feche os pastéis pressionando as bordas com um garfo.
7. Frite os pastéis em óleo quente até que estejam dourados e crocantes.
8. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Variações da Receita Pastel com Recheio de Frango

Pastel Assado

• Substitua o óleo de fritura por uma camada de gema de ovo para pincelar os pastéis antes de assar.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Pastel Integral

• Troque a farinha de trigo comum por farinha integral.
• Adicione uma colher de chá de fermento em pó para ajudar na leveza da massa.

Pastel com Queijo

• Acrescente 100g de queijo muçarela ralado ao recheio de frango para uma versão mais cremosa.

• Crepe de aveia, fácil e saudável
• Macarrão com salsicha-Uma Delícia Rápida
• Pedras Sanitárias Perfumadas.
• Bolo de Chocolate Aveludado ou bolo nega maluca
• Receita de manteiga artesanal caseira, faça a sua.

Acompanhamentos

1. Molho de Pimenta: Um molho de pimenta caseiro é perfeito para quem gosta de um toque picante.
2. Vinagrete: Uma salada de tomate, cebola e pimentão picados, temperada com vinagre, sal e azeite, combina muito bem com o pastel.

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