Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde picado
- 200g de cream cheese ou requeijão
- Farinha de rosca para empanar
- 2 ovos batidos para empanar
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de adicionar o cream cheese, misturando bem.
- Faça bolinhas com a mistura, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar ou asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
Variações da Receita
Coxinha de Frango com Batata Doce
Ingredientes:
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- Inclua 200g de batata doce cozida e amassada ao frango desfiado.
Modo de Preparo:
- Siga o mesmo processo, adicionando a batata doce amassada ao frango antes de adicionar o cream cheese.
Coxinha de Frango com Quinoa
Ingredientes:
- Adicione 1 xícara de quinoa cozida ao frango desfiado.
Modo de Preparo:
- Misture a quinoa ao frango antes de adicionar o cream cheese e proceda com o empanamento e cozimento.
- Crepe de aveia, fácil e saudável
- Macarrão com salsicha-Uma Delícia Rápida
- Pedras Sanitárias Perfumadas.
- Bolo de Chocolate Aveludado ou bolo nega maluca
- Receita de manteiga artesanal caseira, faça a sua.
Acompanhamentos
- Molho de Pimenta: Um molho de pimenta caseiro é perfeito para dar um toque picante às coxinhas.
- Salada de Folhas Verdes: Uma salada fresca e leve equilibra a riqueza das coxinhas fritas ou assada.
Veja Também
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