Categoria : Bolos e TortasGeral

Torta de Espinafre de Liquidificador: Prática e Muito Saborosa!

Se você está em busca de uma refeição rápida, saudável e deliciosa, a Torta de Espinafre de Liquidificador é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e um processo fácil, essa receita é ideal para qualquer ocasião. Vamos mergulhar nessa aventura culinária e descobrir como preparar essa iguaria!

Ingredientes da torta de espinafre.

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 maço de espinafre fresco (cerca de 200g)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo da torta de espinafre.

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o espinafre, a cebola e o alho ao liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
  4. Tempere com sal e pimenta.
  5. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

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  1. Torta de Brócolis e Queijo: Substitua o espinafre por brócolis cozido e adicione queijo ralado à massa.
  2. Torta de Abobrinha e Tomate Seco: Troque o espinafre por abobrinha ralada e acrescente pedaços de tomate seco.

Acompanhamentos

  • Salada de Folhas Verdes: Uma combinação refrescante com alface, rúcula e agrião.
  • Suco de Laranja Natural: O contraste cítrico complementa perfeitamente o sabor da torta.

Torta de Espinafre de Liquidificador tem origens humildes, sendo uma criação de donas de casa criativas que buscavam aproveitar os ingredientes disponíveis na despensa. Sua simplicidade e sabor conquistaram paladares ao redor do mundo, tornando-a um clássico da culinária caseira.

Sirva a Torta de Espinafre de Liquidificador quente ou fria, acompanhada de uma salada fresca e um suco gelado. É uma opção versátil para o almoço, jantar ou lanche da tarde. Aproveite essa receita prática e saborosa em qualquer momento do dia! 🥧🌿

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