Os sucos naturais são uma ótima opção para hidratar o corpo, nutrir as células e prevenir doenças. Eles são feitos com frutas, verduras, legumes e outros ingredientes naturais, sem adição de açúcar, conservantes ou corantes. Além de saudáveis, os sucos naturais são deliciosos e podem ser consumidos a qualquer hora do dia. Neste artigo, você vai aprender 7 receitas de sucos naturais que vão refrescar o seu dia e trazer muitos benefícios para a sua saúde.
O que são sucos naturais e quais são os seus benefícios?
Sucos naturais são bebidas preparadas com a polpa ou o extrato de frutas, verduras, legumes e outros ingredientes naturais, como água de coco, gengibre, hortelã, etc. Eles são diferentes dos sucos industrializados, que contêm açúcar, conservantes, corantes e outros aditivos químicos que podem prejudicar a saúde.
Os sucos naturais têm vários benefícios, como:
- Hidratam o corpo, pois contêm água e minerais que ajudam a repor os líquidos perdidos pelo suor, urina e respiração.
- Nutrem as células, pois contêm vitaminas, antioxidantes, fibras e outros nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, protegem contra o envelhecimento precoce e previnem doenças.
- Desintoxicam o organismo, pois ajudam a eliminar as toxinas acumuladas pelo consumo de alimentos processados, álcool, cigarro e poluição.
- Regulam o intestino, pois estimulam o trânsito intestinal e evitam a prisão de ventre.
- Controlam o peso, pois saciam a fome, reduzem a vontade de comer doces e aumentam o metabolismo, favorecendo a queima de gordura.
- Melhoram o humor, pois contêm substâncias que atuam no cérebro, como o triptofano, que é precursor da serotonina, o hormônio do bem-estar.
Quais são os ingredientes necessários para fazer sucos naturais?
Para fazer sucos naturais, você vai precisar de:
- Frutas frescas e maduras, de preferência orgânicas, como laranja, limão, abacaxi, maçã, melancia, morango, manga, etc.
- Verduras e legumes lavados e picados, como couve, espinafre, cenoura, beterraba, pepino, etc.
- Outros ingredientes naturais, como água, água de coco, leite vegetal, gengibre, hortelã, salsinha, mel, etc.
- Um liquidificador, uma centrífuga ou uma peneira para extrair o suco das frutas, verduras e legumes.
- Um copo, uma jarra ou uma garrafa para armazenar e servir o suco.
Como fazer sucos naturais?
Para fazer sucos naturais, você pode seguir os seguintes passos:
- Escolha a receita que mais lhe agrada e separe os ingredientes necessários.
- Lave bem as frutas, verduras e legumes e retire as cascas, sementes e talos, se necessário.
- Corte as frutas, verduras e legumes em pedaços pequenos e coloque-os no liquidificador ou na centrífuga. Se preferir, você pode coar o suco com uma peneira para retirar os resíduos.
- Adicione água, água de coco, leite vegetal ou outro líquido de sua preferência e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente gengibre, hortelã, salsinha, mel ou outro tempero de sua preferência e bata novamente para incorporar os sabores.
- Transfira o suco para um copo, uma jarra ou uma garrafa e sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
7 Receitas de Sucos Naturais para Refrescar o seu Dia
Agora que você já sabe o que são sucos naturais, quais são os seus benefícios, quais são os ingredientes necessários e como fazer sucos naturais, confira 7 receitas de sucos naturais que vão refrescar o seu dia e trazer muitos benefícios para a sua saúde.
1. Suco de Laranja com Cenoura e Gengibre
Este suco é rico em vitamina C, betacaroteno e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico, protegem a pele e previnem o câncer. O gengibre é um anti-inflamatório natural que ajuda a combater infecções, dores e inflamações. Além disso, este suco é energizante e estimula o metabolismo.
Ingredientes:
- 4 laranjas
- 2 cenouras
- 1 pedaço de gengibre
- Água a gosto
Modo de preparo:
- Descasque as laranjas e as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
- Descasque o gengibre e rale-o ou pique-o finamente.
- Coloque as laranjas, as cenouras e o gengibre no liquidificador ou na centrífuga e bata bem até obter um suco.
- Adicione água a gosto e bata novamente para diluir o suco.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
2. Suco de Abacaxi com Couve e Hortelã
Este suco é rico em bromelina, clorofila e mentol, que auxiliam na digestão, na desintoxicação e na refrescância do corpo. O abacaxi é uma fruta diurética que ajuda a eliminar o excesso de líquidos e toxinas. A couve é uma verdura rica em ferro, cálcio e fibras, que previnem a anemia, a osteoporose e a prisão de ventre. A hortelã é uma erva aromática que alivia o estresse, a dor de cabeça e o mau hálito.
Ingredientes:
- 1 abacaxi
- 2 folhas de couve
- 10 folhas de hortelã
- Água a gosto
Modo de preparo:
- Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos.
- Lave bem as folhas de couve e de hortelã e rasgue-as com as mãos.
- Coloque o abacaxi, a couve e a hortelã no liquidificador ou na centrífuga e bata bem até obter um suco.
- Adicione água a gosto e bata novamente para diluir o suco.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
3. Suco de Melancia com Limão e Gelo
Este suco é rico em licopeno, vitamina C e água, que hidratam o corpo, combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce. A melancia é uma fruta refrescante que ajuda a regular a pressão arterial, a prevenir cálculos renais e a melhorar o humor. O limão é um fruto cítrico que alcaliniza o sangue, estimula o fígado e fortalece a imunidade. O gelo é um ingrediente que torna o suco mais gelado e saboroso.
Ingredientes:
- 1/4 de melancia
- 1 limão
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Retire as sementes da melancia e corte-a em pedaços pequenos.
- Esprema o suco do limão e reserve.
- Coloque a melancia e o gelo no liquidificador e bata bem até obter um suco.
- Adicione o suco de limão e bata novamente para misturar os sabores.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
4. Suco de Maçã com Beterraba e Salsinha
Este suco é rico em flavonoides, nitratos e clorofila, que melhoram a circulação sanguínea, a oxigenação celular e a saúde cardiovascular. A maçã é uma fruta rica em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a controlar o colesterol, o açúcar no sangue e o apetite.
A beterraba é um legume rico em nitratos, que se convertem em óxido nítrico no organismo, um vasodilatador que melhora o fluxo sanguíneo e a pressão arterial. A salsinha é uma erva rica em clorofila, que ajuda a purificar o sangue, a eliminar as toxinas e a prevenir o mau hálito.
Ingredientes:
- 2 maçãs
- 1 beterraba
- 1 ramo de salsinha
- Água a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem as maçãs, a beterraba e a salsinha e retire as cascas, sementes e talos, se necessário.
- Corte as maçãs e a beterraba em pedaços pequenos e coloque-os no liquidificador ou na centrífuga.
- Adicione a salsinha e água a gosto e bata bem até obter um suco.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
5. Suco de Manga com Leite de Coco e Gelo
Este suco é rico em vitamina A, cálcio e gorduras boas, que melhoram a visão, a saúde óssea e a função cerebral. A manga é uma fruta tropical que ajuda a prevenir a anemia, a constipação e a inflamação. O leite de coco é um líquido extraído da polpa do coco, que contém ácidos graxos de cadeia média, que são facilmente digeridos e utilizados como fonte de energia. O gelo é um ingrediente que torna o suco mais gelado e cremoso.
Ingredientes:
- 1 manga
- 200 ml de leite de coco
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Descasque a manga e corte-a em pedaços pequenos.
- Coloque a manga, o leite de coco e o gelo no liquidificador e bata bem até obter um suco.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
6. Suco de Morango com Limão e Mel
Este suco é rico em vitamina C, ácido fólico e flavonoides, que fortalecem o sistema imunológico, previnem a anemia e combatem os radicais livres. O morango é uma fruta vermelha que ajuda a regular o açúcar no sangue, a prevenir o câncer e a melhorar a pele. O limão é um fruto cítrico que alcaliniza o sangue, estimula o fígado e fortalece a imunidade. O mel é um produto natural que contém enzimas, minerais e antioxidantes, que ajudam a cicatrizar feridas, a aliviar a tosse e a combater infecções.
Ingredientes:
- 10 morangos
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de mel
- Água a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem os morangos e retire os cabinhos.
- Esprema o suco do limão e reserve.
- Coloque os morangos, o mel e a água no liquidificador e bata bem até obter um suco.
- Adicione o suco de limão e bata novamente para misturar os sabores.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
7. Suco de Caju com Gengibre e Canela
Este suco é rico em vitamina C, ferro e zinco, que melhoram a resistência, a cicatrização e a defesa do organismo. O caju é uma fruta amarela que ajuda a prevenir o escorbuto, a gastrite e a úlcera. O gengibre é um anti-inflamatório natural que ajuda a combater infecções, dores e inflamações. A canela é uma especiaria que ajuda a controlar o colesterol, o diabetes e a obesidade.
Ingredientes:
- 4 cajus
- 1 pedaço de gengibre
- 1 colher de chá de canela em pó
- Água a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem os cajus e retire as cascas e os caroços.
- Descasque o gengibre e rale-o ou pique-o finamente.
- Coloque os cajus, o gengibre, a canela e a água no liquidificador ou na centrífuga e bata bem até obter um suco.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 24 horas.
Como surgiu a receita de sucos naturais?
A receita de sucos naturais surgiu há milhares de anos, quando os seres humanos começaram a cultivar e a consumir frutas, verduras e legumes. Os primeiros registros históricos de sucos naturais datam de cerca de 1500 a.C., na Mesopotâmia, onde os sumérios espremiam uvas, romãs e tâmaras para fazer bebidas fermentadas. Os egípcios também faziam sucos de frutas, como figos, melões e limões, e os misturavam com mel, leite e especiarias. Os gregos e os romanos também apreciavam sucos de frutas, como maçãs, peras e uvas, e os usavam para fins medicinais e religiosos. Na Idade Média, os sucos de frutas eram considerados luxuosos e raros, pois as frutas eram escassas e caras. Somente no século XVII, com a expansão do comércio marítimo e a descoberta de novas terras, os sucos de frutas se tornaram mais acessíveis e populares, especialmente na Europa e na América. No século XIX, com a invenção do liquidificador e da pasteurização, os sucos de frutas se tornaram mais fáceis de fazer e de conservar. No século XX, com o aumento da conscientização sobre os benefícios dos sucos naturais para a saúde, eles se tornaram mais variados e criativos, incorporando verduras, legumes e outros ingredientes naturais.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu 7 receitas de sucos naturais que vão refrescar o seu dia e trazer muitos benefícios para a sua saúde. Você também aprendeu o que são sucos naturais, quais são os seus benefícios, quais são os ingredientes necessários e como fazer sucos naturais. Além disso, você conheceu um pouco da história dos sucos naturais e como eles evoluíram ao longo do tempo. Espero que você tenha gostado deste artigo e que experimente as receitas de sucos naturais que eu compartilhei com você. Se você gostou, deixe um comentário sincero e uma sugestão de outro tema que você gostaria de ver aqui. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊
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