Se tem uma sobremesa que faz sucesso entre todos, é o pudim! E quando se trata de um pudim que não vai ao forno, a alegria é em dose dupla. Esta receita é prática, deliciosa e perfeita para quem busca um doce refrescante e cremoso, sem precisar ligar o forno. Com poucos ingredientes, como leite condensado, creme de leite e gelatina, você vai criar uma sobremesa que derrete na boca e impressiona a todos. Vamos aprender juntos como fazer essa maravilha?
O melhor desse pudim é que ele é super fácil de preparar. Ideal para quem não tem muita experiência na cozinha, ele ainda proporciona um resultado incrível! Em apenas alguns passos, você terá um pudim lisinho e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Está preparado? Então vamos aos ingredientes!
Descrição da Receita
O pudim que não vai ao forno é uma receita que combina praticidade e sabor em um só prato. Com uma textura suave e um sabor doce na medida certa, essa sobremesa é perfeita para aqueles dias quentes ou para qualquer comemoração. Ao contrário do pudim tradicional, que demanda um bom tempo de cozimento, essa versão é feita com gelatina, tornando-a mais leve e arejada.
Outra vantagem é que você pode personalizar o pudim com diferentes coberturas, como calda de caramelo, chocolate ou frutas. Além de tudo isso, a receita é feita com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar. Agora, vamos conferir os ingredientes necessários para essa delícia!
Ingredientes do Pudim que Não Vai ao Forno
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de açúcar (opcional)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Para a Cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar (para a calda)
- 1/4 de xícara de água
Sobre os Ingredientes
Os ingredientes para o pudim que não vai ao forno são simples e muito comuns na despensa da maioria das casas. O leite condensado e o creme de leite são responsáveis pela cremosidade do pudim, enquanto a gelatina dá a consistência ideal para que ele mantenha a forma. Você também pode optar por adicionar essência de baunilha para um toque extra de sabor, mas isso é opcional.
O tempo total para preparar esse pudim é de cerca de 30 minutos, mais o tempo de geladeira, que leva cerca de 4 horas. Essa é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa rápida, mas ainda precisa de um tempo para gelar. Vamos agora ao modo de preparo!
Modo de Preparo do Pudim que Não Vai ao Forno
- Preparar a Gelatina: Comece hidratando a gelatina incolor em 1/2 xícara de água fria. Depois, leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou até que esteja completamente dissolvida. Reserve.
- Misturar os Ingredientes: Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar (se estiver usando) e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar a Gelatina: Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida à mistura. Bata por mais alguns segundos para que tudo fique bem incorporado.
- Despejar na Forma: Despeje a mistura em uma forma de pudim ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- Preparar a Calda (opcional): Para a calda, em uma panela, misture o açúcar e a água. Cozinhe em fogo baixo até que o açúcar se dissolva e a calda engrosse. Deixe esfriar antes de usar.
Pudim que Não Vai ao Forno: Uma Sobremesa Irresistível!
E aí está o seu pudim que não vai ao forno, uma verdadeira delícia que é fácil de fazer e impressiona em qualquer ocasião! Essa sobremesa é ideal para um almoço de domingo em família, um piquenique com amigos ou até mesmo para encantar em uma festa de aniversário. A combinação de sabor e textura vai deixar todo mundo pedindo mais!
Para acompanhar, você pode servir o pudim com uma bola de sorvete ou uma porção de frutas frescas, como morangos ou kiwis, que trazem um contraste delicioso. Outra sugestão é oferecer bolachas ou biscoitos amanteigados ao lado, que adicionam uma crocância interessante à sobremesa.
Não se esqueça de compartilhar essa delícia com quem você ama. Afinal, sobremesa caseira é sempre melhor quando dividida! Bom apetite!
