Se você está em busca de uma receita deliciosa e reconfortante, o nosinho assado é a opção perfeita! Essa iguaria, típica do Brasil, é feita com uma massa leve e recheada com uma combinação irresistível de queijos e temperos. O resultado é um prato douradinho por fora e cheio de sabor por dentro, ideal para qualquer refeição. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode impressionar a família e os amigos em questão de minutos. Vamos descobrir juntos como fazer essa delícia!
Por que você vai amar essa receita
O nosinho assado é uma verdadeira explosão de sabores! Além de ser uma receita prática, ele utiliza ingredientes frescos e de qualidade, como queijo, presunto e especiarias que realçam o sabor. O melhor de tudo é que você pode adaptar o recheio de acordo com o seu gosto, seja com legumes, carnes ou outros queijos.
Outra vantagem é que, além de ser fácil de preparar, o nosinho assado é uma excelente opção para aquelas horas em que bate a fome e você quer algo gostoso e caseiro. Em menos de uma hora, você pode ter um prato quentinho saindo do forno, pronto para ser saboreado. Vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes do Nosinho
- 500g de farinha de trigo
- 200ml de leite morno
- 100g de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de presunto picado
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Sobre os ingredientes e o tempo de preparo
Os ingredientes são simples, mas devem ser de qualidade para garantir um nosinho saboroso. A farinha de trigo e o leite são a base da massa, enquanto a manteiga traz aquela maciez especial. O recheio de queijo e presunto é o que faz o nosinho brilhar! Sinta-se à vontade para variar os recheios, utilizando carnes desfiadas ou legumes, conforme seu gosto.
O tempo total para preparar o nosinho assado é de aproximadamente 50 minutos. Em cerca de 15 minutos, você consegue fazer a massa e deixá-la descansar, e depois é só montar os nosinhos e levá-los ao forno por cerca de 30 minutos. Prático e rápido, não é mesmo?
Modo de Preparo do Nosinho
- Prepare a massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento. Faça um buraco no meio e adicione o leite morno, a manteiga derretida e o ovo. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar: Sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e elástica. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos em um lugar quente, até dobrar de volume.
- Prepare o recheio: Enquanto a massa descansa, misture o queijo muçarela, o presunto picado e o orégano em uma tigela. Reserve.
- Modele os nosinhos: Após o descanso, divida a massa em pequenas porções. Abra cada porção em um círculo, coloque uma colher generosa do recheio no centro e feche formando um bolinho. Certifique-se de que as bordas estejam bem fechadas.
- Asse os nosinhos: Preaqueça o forno a 180°C. Coloque os nosinhos em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
Nosinho Assado
E aí está a sua deliciosa receita de nosinho assado! Essa iguaria é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou um jantar em família. O sabor da massa com o recheio derretido é simplesmente irresistível!
Prepare-se para receber muitos elogios e para repetir a receita sempre que a fome bater. O nosinho assado é aquele tipo de prato que nunca sai de moda!
Informações importantes do Nosinho
Para acompanhar o nosinho assado, uma boa opção é uma salada fresca de folhas verdes com um molho leve de iogurte. Essa combinação traz leveza à refeição e equilibra a riqueza da massa e do recheio.
Além disso, o nosinho é ideal para festas, reuniões de amigos ou até mesmo como um lanche em um piquenique. Aproveite essa receita e compartilhe momentos deliciosos com quem você ama. Bom apetite!
