Uma receita deliciosa e prática para vocês. Hoje vamos falar sobre o Bolo Pamonha, uma iguaria que combina o sabor inconfundível do milho com a textura macia e úmida que todo bolo deve ter. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da tarde com amigos ou uma sobremesa especial para a família. Vamos lá?
Bolo Pamonha
O Bolo Pamonha é uma receita que encanta pela simplicidade e pelo sabor. Feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, ele é rápido de preparar e não exige grandes habilidades culinárias. O milho, ingrediente principal, traz um toque de frescor e doçura natural, enquanto o leite de coco e o queijo ralado adicionam uma cremosidade irresistível.
Essa receita é prática porque você pode prepará-la em poucos passos e com um tempo de forno relativamente curto. Além disso, o Bolo Pamonha é versátil: pode ser servido quente, acompanhado de um café fresquinho, ou frio, como uma sobremesa refrescante. E o melhor de tudo? Ele fica ainda mais gostoso no dia seguinte, quando os sabores estão bem incorporados.
Agora que já estamos com água na boca, vamos aos detalhes dessa receita maravilhosa!
Ingredientes do Bolo Pamonha
- 4 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Sobre os Ingredientes e Tempo do Preparo do Bolo Pamonha
Os ingredientes dessa receita são simples e fáceis de encontrar. O milho verde é a estrela do bolo, trazendo aquele sabor autêntico de pamonha. O leite de coco e o queijo ralado dão um toque especial, deixando o bolo ainda mais cremoso e saboroso. O fermento em pó é essencial para garantir que o bolo cresça e fique bem fofinho.
O tempo de preparo é outro ponto positivo dessa receita. Em cerca de 20 minutos você já terá a massa pronta para ir ao forno. O tempo de forno é de aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Ou seja, em pouco mais de uma hora você terá um bolo delicioso e pronto para ser saboreado!
Modo de Preparo da Receita de Bolo Pamonha
- Preparação do Milho: Comece retirando os grãos das espigas de milho com a ajuda de uma faca. Coloque os grãos no liquidificador.
- Mistura dos Ingredientes: Adicione ao liquidificador o leite de coco, o leite, o açúcar, os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Incorporação do Queijo e Fermento: Acrescente o queijo ralado e bata novamente. Por último, adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente com uma espátula.
- Assar: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Servir: Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
Acompanhamentos
E aí está, pessoal! Um delicioso Bolo Pamonha que vai conquistar o coração de todos. Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um bolo incrível em pouco tempo.
Para acompanhar, sugiro um café fresquinho ou um chá gelado, dependendo da ocasião. Esse bolo é ideal para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo como sobremesa após um almoço em família. Aproveite essa delícia e compartilhe com quem você ama!
