Ah, o bolo de milho gelado! Essa delícia é um verdadeiro clássico das festas juninas e, acredite, vai conquistar seu coração e o de todos ao seu redor. Com uma textura supermacia e um sabor que remete às melhores lembranças da infância, essa receita é perfeita para aqueles dias quentes de verão. Para prepará-la, você só vai precisar de alguns ingredientes simples, como milho, leite condensado e coco. O melhor de tudo? O modo de preparo é rápido e fácil, permitindo que você se surpreenda com o resultado em pouco tempo!
Praticidade na Cozinha
Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, o bolo de milho gelado é a escolha ideal! Com um preparo simples, não é preciso ser um expert na cozinha para conseguir um resultado incrível. A mistura dos ingredientes é rápida, e a espera para gelar é o único “trabalho” que você terá. Além disso, o bolo combina muito bem com ingredientes frescos e de qualidade, como o milho verde, que traz um sabor autêntico e irresistível.
Escolher ingredientes frescos é essencial para elevar o nível da sua receita. O milho deve ser bem doce e suculento, pois isso fará toda a diferença no resultado final. Usar leite condensado de boa qualidade também é crucial, pois ele proporciona a cremosidade e o doce na medida certa. Portanto, sempre procure os melhores produtos disponíveis, pois eles são a chave para um bolo de milho gelado delicioso e memorável!
Ingredientes do Bolo de Milho
- 2 latas de milho verde (escorridas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar a gosto (opcional)
Detalhes dos Ingredientes e Tempo de Preparo
Agora, vamos falar um pouco sobre os ingredientes! O milho verde é o protagonista dessa receita e traz um sabor doce e envolvente. O leite condensado e o leite são responsáveis pela cremosidade, enquanto o coco ralado adiciona um toque especial e uma textura agradável. Não se esqueça da manteiga, que ajuda a deixar o bolo mais fofinho e saboroso.
O tempo total para preparar o bolo de milho gelado é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de mistura e o tempo de geladeira. Com apenas 15 minutos de preparo e cerca de 45 minutos de geladeira, você terá um bolo gelado que vai impressionar!
Modo de Preparo do Bolo de Milho
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o coco ralado e o fermento em pó. Misture delicadamente com uma colher.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Bolo de Milho Gelado
E aí está, o seu bolo de milho gelado! Esta é uma sobremesa que vai deixar todo mundo com água na boca. O sabor doce do milho combinado com a cremosidade do leite condensado e o toque do coco é simplesmente irresistível.
Concluindo, o bolo de milho gelado é uma receita que combina praticidade e sabor. Perfeito para festas, reuniões familiares ou até mesmo para aquele lanche da tarde. Sirva com uma generosa porção de cobertura de chocolate ou um pouco de chantilly para elevar ainda mais a sua experiência gastronômica.
Informações Importantes do Bolo de Milho
Uma ótima sugestão de acompanhamento para o seu bolo de milho gelado é uma bola de sorvete de creme. Essa combinação traz uma textura e um sabor ainda mais refrescante. Outra ideia é servir em festas juninas, onde ele vai brilhar como uma estrela na mesa, ao lado de outros quitutes típicos. Aproveite e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia!
