Ah, as asinhas de frango! Elas são a verdadeira estrela das reuniões, festas e até mesmo dos momentos mais simples em casa. Nesta receita, vou te ensinar a preparar asinhas de frango fritas empanadas crocantes que vão fazer todo mundo pedir mais! Você vai precisar de ingredientes fresquinhos, como alho, pimenta-do-reino e, claro, um toque especial de amor. O modo de preparo é super simples e rápido, ideal para aqueles dias em que você quer impressionar sem complicação. Vamos lá?
A Praticidade das Asinhas de Frango Frita
Uma das melhores coisas sobre as asinhas de frango empanadas é a praticidade. Com um tempo de preparo reduzido e poucos ingredientes, você pode criar uma refeição deliciosa em menos de uma hora! As asinhas são uma opção versátil, que combina bem com qualquer acompanhamento, desde uma salada fresca até um arroz soltinho.
E não podemos esquecer: a qualidade dos ingredientes faz toda a diferença! Optar por frango fresco e temperos de qualidade vai elevar o sabor das suas asinhas. A frescura dos ingredientes garante não só um prato mais saboroso, mas também mais saudável. Afinal, quem não ama saborear um petisco que é puro amor e cuidado?
Ingredientes da Asinha de Frango Frita
- 1 kg de asinhas de frango
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
A Importância dos Ingredientes da Asinha de Frango Frita
Vamos falar sobre os ingredientes, pois eles são os protagonistas dessa receita! O frango deve ser sempre fresco, então, prefira comprar de fontes confiáveis. O alho traz um sabor marcante, e a pimenta-do-reino realça todo o tempero, criando uma crocância irresistível. A farinha de trigo e a farinha de rosca se juntam para formar a camada crocante que você tanto ama. A combinação perfeita de texturas e sabores!
Quanto ao tempo de preparo, em média, você levará cerca de 15 minutos para temperar e empanar as asinhas, e mais 20-25 minutos para fritá-las até ficarem douradas e crocantes. Ou seja, em menos de meia hora, você pode ter um prato delicioso na mesa!
Modo de Preparo da Asinha de Frango Frita
- Preparar as Asinhas: Comece limpando as asinhas de frango e coloque-as em uma tigela grande. Adicione o alho picado, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para que todas as asinhas fiquem temperadas e deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- Empanar: Em três recipientes separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca. Passe cada asinha primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e, por último, na farinha de rosca. Certifique-se de que elas estão bem empanadas.
- Fritar: Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, frite as asinhas em porções para não aglomerar. Frite por cerca de 7-10 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Escorrer: Retire as asinhas da panela e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Asinha de Frango Frita Empanada Crocante
E aí está! Suas asinhas de frango fritas empanadas crocantes estão prontas para serem saboreadas. Elas são perfeitas para um lanche da tarde, um jantar descontraído ou até mesmo para acompanhar aquele jogo de futebol com os amigos. Uma receita que une sabor e simplicidade!
Aproveite essa delícia que, além de crocante, traz um aconchego todo especial para a sua mesa. Tenho certeza de que, uma vez que você experimentar, vai querer repetir a receita várias vezes.
Informações Importantes da Asinha de Frango
Sugestão de Acompanhamento: Que tal acompanhar suas asinhas com uma salada de coleslaw bem refrescante ou um molho barbecue caseiro? Esses acompanhamentos trazem um contraste incrível de texturas e sabores.
Ocasiões para Servir: Essa receita é ideal para festas de aniversário, reuniões familiares, ou até mesmo um jantar romântico. As asinhas são sempre bem-vindas e fazem qualquer ocasião mais especial.
Então, prepare-se para receber muitos elogios e saborear essas asinhas irresistíveis. Bom apetite!
