Bolo Caseiro de Churros com Cobertura de Doce de Leite que vai deixar todo mundo com água na boca. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, uma festinha de aniversário ou até mesmo para aquele café da manhã especial de domingo.
O Bolo Caseiro de Churros é super prático de fazer e o resultado é simplesmente espetacular. A combinação do sabor clássico dos churros com a cremosidade do doce de leite é irresistível. Além disso, a receita é bem simples e não requer habilidades avançadas na cozinha. Então, mesmo que você não seja uma expert em confeitaria, pode ficar tranquila que vai dar tudo certo!
Vamos juntas nessa aventura culinária? Pegue seu avental, separe os ingredientes e vamos colocar a mão na massa. Tenho certeza de que você vai adorar o processo e, claro, o resultado final. E o melhor de tudo: a casa vai ficar com aquele cheirinho maravilhoso de canela e doce de leite que todo mundo ama.
Ingredientes do Bolo Caseiro de Churros
Para o Bolo Caseiro de Churros:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
Para a Cobertura do Bolo Caseiro de Churros:
- 2 latas de leite condensado cozido (doce de leite)
- Açúcar e canela para polvilhar
Sobre os Ingredientes e Tempo de Preparo
Os ingredientes dessa receita são bem simples e provavelmente você já tem a maioria deles em casa. O segredo aqui é o leite condensado cozido, que se transforma em um doce de leite delicioso e cremoso. Se você nunca cozinhou leite condensado, não se preocupe, é bem fácil. Basta colocar as latas fechadas em uma panela de pressão com água e cozinhar por cerca de 30 minutos após pegar pressão. Depois, é só deixar esfriar antes de abrir.
O tempo total de preparo dessa receita é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento do leite condensado. O bolo em si leva cerca de 40 minutos para assar, e enquanto ele está no forno, você pode preparar a cobertura e organizar a cozinha. É uma receita que, apesar de parecer elaborada, é bem prática e rápida de fazer.
Modo de Preparo do Bolo Caseiro de Churros
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo e a canela em pó, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Abra as latas de leite condensado cozido e transfira o doce de leite para uma tigela.
- Depois de assado, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Cubra o bolo com o doce de leite, espalhando bem com uma espátula.
- Polvilhe açúcar e canela por cima para dar aquele toque final.
E aí está, um delicioso Bolo Caseiro de Churros com Cobertura de Doce de Leite, prontinho para ser saboreado. Essa receita é uma verdadeira delícia e tenho certeza de que vai fazer o maior sucesso na sua casa. É perfeita para servir em festas, reuniões familiares ou simplesmente para adoçar o seu dia.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita e que se divirtam fazendo. Não se esqueçam de compartilhar suas fotos e experiências nos comentários do blog. Adoro ver o resultado das receitas que compartilho com vocês. Até a próxima, e bom apetite!
Receita de Acompanhamento
Para acompanhar esse bolo maravilhoso, que tal preparar um Café Cremoso? Basta bater no liquidificador 50g de café solúvel, 2 xícaras (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água quente até formar um creme. Sirva uma colher desse creme em uma xícara de leite quente e aproveite!
Sugestões de Ocasiões
Esse bolo é perfeito para um lanche da tarde com as amigas, um café da manhã especial em família ou até mesmo como sobremesa em um jantar. A combinação de sabores é tão versátil que agrada a todos os paladares. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia!
